Ontdek de diversiteit van Interlaken en Thun

Zwitserse schoonheid in de Alpen

De mondaine Zwitserse plaatsjes Interlaken en Thun zijn een ideale uitvalbasis voor skiërs. Maar wanneer je niet van skiën houdt, zijn er volop mogelijkheden om op een andere manier van de winter te genieten. Wat te doen in Interlaken en Thun in de winter? Paragliding, sneeuwschoenwandelen, varen en cocktails drinken: hier heb je een geweldige tijd zonder op de latten te staan. Zo uniek en prachtig als de natuur is, zo veelzijdig is het aanbod van vernieuwende winter-activiteiten.

Tekst: Mirjam Preusterink

Beeldmateriaal: Ernst Preusterink en Zwitsers verkeersbureau

Interlaken ligt verscholen tussen de diepblauwe Thunersee en Brienzersee met een grandioos uitzicht op de wereldberoemde Alpentoppen. Het dankt zijn naam aan: inter (tussen) en laken (lacus = meren) en is een verrassende leuke plaats met een gemoedelijke sfeer. Slenter langs de uitnodigende winkeltjes, galerieën en musea. Ga Zwitserse specialiteiten proeven in één van de talrijke restaurants. Het vakantieoord trekt veel toeristen uit Azië en het Midden-Oosten en is een ideale springplank voor allerlei uitstapjes. In de omgeving zijn er meerdere mogelijkheden om te gaan sneeuwwandelen. Vooral de hoge bergen bij Grindelwald en Lauterbrunnen zijn de ideale plekken om in slow motion van de berg te gaan. Hou de camera bij de hand voor de vele fotomomenten en geniet van het betoverende landschap.

In Zwitserland hoor je natuurlijk te genieten van chocoladefondue of van kaasraclette. En dat kan heel goed op het water. Stap in de raftingboot en dobber op de Brienzersee. De gids peddelt de boot, zodat de gasten kunnen genieten van deze Zwitserse delicatessen en de prachtige uitzichten op de besneeuwde bergen. Succes verzekerd!

Een spectaculaire ervaring

Overal in Interlaken zie je ze: paragliders die vanaf de berg naar beneden zeilen. Een avontuurlijke activiteit. Onder begeleiding van een bevoegd instructeur maak je een duo vlucht in een decor van besneeuwde majestueuze bergen. De uitzichten die je dan ziet zijn onvergetelijk. Op het grasveld aan de rand van de stad land je. Wil je de sprong wagen, boek dat bij  AlpinAir en vraag naar Valentin als begeleider.

Word een wijnkenner

Wie Zwitserland met al zijn zintuigen beleven wil, moet er ook de wijnen proeven. De Zwitserse wijnen zijn van grote kwaliteit en daar geniet de Zwitserse bevolking grotendeels zelf van, slechts 2% van de productie wordt geëxporteerd. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur heeft een positieve invloed op de druif, hierdoor rijpt de druif langzaam, wat erg gunstig is voor de ontwikkeling van aroma’s en finesse. De regio rond Interlaken heeft verschillende wijngaarden. Breng een bezoek aan één van de wijngaarden en laat je informeren over de lokale successen. Vergeet ze niet te proeven en sla dan direct een paar flessen in.

Thun, een oude stad met charme

Vanuit Luzern neem je de GoldenPass Panoramic trein, geniet onderweg van het betoverende uitzicht over de Thunersee en stap een half uurtje later uit om het historische centrum van Thun te ontdekken. De geplaveide straten zijn omringd met kleurrijke huizen, gezellige cafés en ambachtelijke winkeltjes. Bijzonder zijn de verhoogde trottoirs in de binnenstad, dit is uniek voor Zwitserland. Het imposante kasteel van Thun is de grote blikvanger van de stad. Het is een indrukwekkend burcht dat rond 1180 werd gebouwd. Daarmee is het één van de oudste kastelen in Zwitserland. Het heeft een imposante uitstraling met zijn hoge torens, dikke stenen muren en rode daken. Omdat het op een heuvel ligt, is het een flink klim over de diverse trappen naar het kasteel. Maar het is het beslist waard.

De charmante cafés en restaurants in het oude centrum bieden de perfecte setting om in alle rust te genieten van de culinaire hoogstandjes. Loop even binnen bij Atelier Classic Bar. De enthousiaste en bevlogen eigenaar Ivan Ureg heeft verschillende nationale en internationale prijzen gewonnen met zijn cocktails. Als een Tom Cruise in de film Cocktail mixt hij de heerlijkste cocktails en mocktails.

Rivier Aare

De rivier Aare loopt dwars door Thun. Het zijn de diverse fraaie houten sluizen, die als brug dienen en zorgen voor een bijzondere stroming in de rivier. Dit lokt surfers het water op, om van de ene sluis naar de andere sluis te surfen. Uniek dat er zelfs in een stad een surfcultuur ontstaat. Zomers maakt de schooljeugd ook graag gebruik van de sluizen. Ze springen bij de eerste sluis in het water en laten zich meevoeren naar de volgende. Even klauteren en weer door. Een mooie manier om fris de schooldag te beginnen.

Icoon van vakmanschap

Of je nu een fervent buitenmens bent en veel wandelt en kampeert of gewoon op zoek bent naar een betrouwbaar dagelijks hulpmiddel in de keuken: het Zwitserse mes is onmisbaar. Ze staan wereldwijd bekend om hun uitmuntende kwaliteit. De messen worden gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat langdurig scherp blijft en bestand is tegen corrosie. Ze staan symbool voor Zwitserse precisie en vakmanschap. Wil je meer weten over deze Zwitserse traditie, loop dan even binnen bij het familiebedrijf Schroder. Bijna 140 jaar geleden begon de overgrootvader van de huidige eigenaar Manfred Schoder deze winkel met werkplaats.

Thun Panorama

Het Thun Panorama is een indrukwekkend cilindervormig schilderij dat een panoramisch uitzicht op de stad Thun en de omliggende Alpen weergeeft. De kunstenaar Marquard Wocher maakte het in 1814, zittend op het dak in de binnenstad van Thun. Het cilindervormige schilderij heeft een omtrek van ongeveer 38 meter en een hoogte van 7 meter. Het is het oudst bewaard gebleven kunstwerk in deze vorm ter wereld.

Treinenland

De Alpen hebben last van de klimaatverandering.  Het positieve is dat Zwitserland er alles aan doet om de wintersport op een duurzame manier te organiseren: bijna alles draait op groene stroom uit waterkracht. En wanneer je dan ook nog met de trein naar Zwitserland reist, valt de schade misschien wel mee. Er gaat dagelijks een trein van Utrecht naar Bazel en van daar is er een goede verbinding naar Interlaken en Thun.  Zwitserland heeft een uitgebreid spoorwegnet. De dienstregelingen zijn zo efficiënt op elkaar afgestemd dat je nooit lang hoeft te wachten. De Zwitsers laten hun auto vaak staan omdat je met de trein overal kunt komen en bovenal heel snel. Spoorwegbedrijf SBB investeert in schone treinen en heeft een eigen waterkrachtcentrales, die de trajecten voor 90% van elektriciteit voorzien. Dat maakt het spoor het meest klimaat neutrale vervoermiddel. De natuur is de trein dankbaar.

Zwitserland is geen goedkoop land, maar de combinatie van de magie van het berg landschap, de culinaire hoogtepunten en de superleuke winterbelevenissen zorgen ervoor dat het een geweldige vakantiebestemming is. Bezienswaardigheden en winteractiviteiten zijn in Interlaken en Thun in de winter Van de Zwitserse winter wordt iedereen gelukkig, omdat je er van alles kunt doen. Of gewoon lekker niets.

Swiss Travel Pass: jouw passe-partout voor het hele land. Met deze pas kun je ongelimiteerd reizen met de trein, bus en boot op 3, 4, 6, 8 of 15 dagen. Ook geeft de pas gratis toegang tot meer dan 500 musea en 50% korting op tickets voor kabelbaan, bergtrein of stoeltjeslift. Kinderen tot 16 jaar reizen gratis mee op de Swiss Family Card.

Voor meer informatie en voorpret kijk op www.interlaken.ch/en en www.myswitzerland.com